par Marc MIANNAY | Déc 8, 2020
Selon Vitisphère et Marion Ivaldi (1er janvier 2020), l’on doit à l’intervention de Maxime Toubart, président du Syndicat général des vignerons de la Champagne et co-président du Comité Champagne, à l’issue de son déjeuner du 14 novembre 2019 avec le Président de la...
par Marc MIANNAY | Nov 10, 2020
David Girard a fait son apprentissage de vigneron auprès de Didier Prieur, père de Luc, au Domaine Paul Prieur. Il a enrichi sa conception et ses pratiques viticoles, d’un solide bon sens paysan. Courageux, pragmatique, respectueux de sa clientèle, il fait partie de...
par Marc MIANNAY | Nov 4, 2020
À Chavignol, petit village vigneron, lorsque l’on déambule dans les sentiers parcourant le vignoble, de longue date, on peut rencontrer des Delaporte, ce qui fut mon cas au milieu des années 1990 croisant un vigneron du cru respirant le soir d’été dans ses vignes,...
par Marc MIANNAY | Nov 1, 2020
Le Château Gasqui et son régisseur François Miglio est devenu un des grands acteurs de la transformation de la conduite du vignoble en biodynamie. Je vous propose aujourd’hui à la réservation la Cuvée Roche d’Enfer Rouge 2015. Cette cuvée vient d’être...
par Marc MIANNAY | Nov 1, 2020
Le Château Gasqui et son régisseur François Miglio est devenu un des grands acteurs de la transformation de la conduite du vignoble en biodynamie. Je vous propose aujourd’hui à la réservation la Cuvée Point G blanc 2019. Initialement destiné à élaborer la...
par Marc MIANNAY | Sep 10, 2020
Ma bouteille du monde d’après… En cette période de « Foires aux Vins », des questions de nos amis sur la qualité de la sélection de telle ou telle enseigne et plus particulièrement celle des entrées de gamme qui fleurissent dans les catalogues. Interrogés...
